Сбор клубники на польских плантациях украинские заробитчане считают самой работой. Пройдя 16-дневное боевое крещение на адских полях трускавки, я, несмотря на обожженные химией и солнцем руки, мешки под глазами, боли в спине и коленях, а по возвращении домой — еще и кошмарные сны, почувствовала гордость за себя и свой трудолюбивый народ. «Русский только поет удочку, а украинской работает», — не раз приходилось слышать от польского пана. И на Америку работает, и Европу поднимает, и Россию расстраивает. Вот только дома он — сирота сиротой: и Украина-мамочка НЕ прижмет, и закон-отец не поддержит, и у братьев и сестер хата с краю …
Но это уже лирика. Раскисать нельзя, как и сидеть сложа руки, и хотя в стране кризис, впрочем, дети должны быть одеты и накормлены. Молебен в храме перед началом всякого доброго дела — и страх перед неизведанным исчез, но появилась вера в собственные силы. К хозяйского дома в гмине Пулавы Люблинского воеводства мы подъехали уже в темноте, так что знаменитую красоту местных пейзажей осматривали уже на обратном пути: полноводную реку Вислу, живописные холмы и необозримые фруктово-ягодные поля. Традиция выращивания клубники в гмине Пулавы имеет, кстати, более чем столетнюю историю. Этой сочной ягодой там засажено 400 гектаров местных полей. И работают в них в период прополки и сбора преимущественно украинским.
Подъем каждое утро — в 6.00, в жару — в 5.00 час. После легкого завтрака (кофе с бутербродами) бригада загружалась в прицеп трактора или в микроавтобус — и в поле, расположенное в нескольких километрах от дома. Работали до 10.00, далее 15 минут отдыхали и пили чай с пирожками (по-польски дрожжувкамы). Сигналом к началу работы становилась популярна местная поговорка «Д … пу к Гуры и юж к пшоду» (попу вверх и вперед). Сначала работали нагнуть, потом вприсядку, а под конец рабочего дня (19.00.) Уже лазали на четвереньках коленями. Каждый имел наполнять за день до 100 и более лубьянок (одна вмещала 2 кг 200 г ягод). Это при том, что урожай клубники не очень хорош. Так сложилось, что хозяйка, на семью которой мы работали, ушла от мужа, так что на плечи женщин нашей бригады лег и обязанность приготовления пищи. После семи вечера только и хватало сил на час стояния у плиты, ужин и гигиенические процедуры. В половине десятого измученные работники обычно уже спали.
Первые три дня были похожи на каторгу. Болело все тело. Работали и в дождь, и в жару. Хозяйка, несмотря на то, что сбежала из дома с любовником, ежедневно приходила в поле рвать трускавка. Когда начинается сезон сбора ягод — в поле и старые, и малые. «Двумя руками рви, госпожа, двумя», — делала мне замечания. Она сама работала, как с мотором, так детства втянута в эту работу. Рассказывала, что и беременной рвала клубники, и больной, и детей малых в поле принимала. За неделю такой натужно работы для меня потеряло смысл все, чем жила до заработков: политика, свежая газета, хорошая книга. Превращалась в рабочий скот, работавшая, ела и спала. Постоянная боль в спине и ногах впоследствии притупилась, стал привычным. Стиснув зубы, отрабатывала по 12-13 часов ежедневно, повторяя в уме слова «Это все когда-нибудь кончится …». Никаких выходных ни в субботу, ни в воскресенье, ни на Святую Троицу. Вздыхали с облегчением, когда хозяин не отправлял нас в поле, а приказывал отрывать хвостики от собранных клубники (Скуби огоньки) — такие ягоды стоили на скупые (пункте приема) вдвое дороже. Работали с ножом, натирая на руках мозоли, однако были счастливы, что наши спины выпрямлены.
Так что некому было готовить обеды, платили нам за час работы на 1 злотого более чем другим работникам. Правда, продуктами господин обеспечивал исправно. Постоянно имели в холодильнике мясо, фарш, колбасу, молоко, сметану, масло (спред), свежие овощи, также чай, кофе, крупы, макароны. Хозяева были владельцами мини-пекарни, поэтому на нашем столе всегда было много хлеба, булочек и пиццы. Иногда господин привозил из магазина для мужчин пиво, а для женщин мороженое — это был маленький праздник. Сами же поляки любили лакомиться украинским конфетами и курить наши или белорусские сигареты. Кстати, в Польше почти все курят и особенно неприглядный вид имеют женщины с сигаретами в зубах. Если у поляков нет денег на табачные изделия (они в соседней стране дорогие), то стараются купить станок, который крутит из табака самокрутки.
В хозяйстве господина много техники: легковых машин, микроавтобусов, тракторов. Ее там не слишком берегут, потому дешевая, а стоимость сельскохозяйственной техники компенсирует Евросоюз (уния). Если старый транспорт выходит из строя, покупают новый. Механизировано почти все сельскохозяйственные работы, даже посадки клубники. Была свидетелем того, как трактор на соседнем участке скосил сено, за несколько дней пидворушив его и готов сухой собрал с поля и попакував в тюки. Сразу представила себе, которых сверхчеловеческих усилий стоит этот комплекс работ нашим крестьянам, которые все делают вручную. По возделанные поля и собранные урожаи Евросоюз платит сельским фермерам значительные суммы дотаций. Даже если неурожай овощей, фруктов или злаков, выплаты из Европы покрывают все расходы польских хозяев. Господин, у которого мы работали, за 2 года построил сыну дом.
Поляки достаточно экономные в еде, экономят воду, которая в них путь (когда мы в жару поливали из шланга себе ноги, хозяева очень сердились), не созывает домой гостей. Не такие завистливые и наглые, как украинским. «Украинский за злотого пса в Украине погонит», — любила повторять хозяйка, которая за десятки лет хорошо изучила наших соотечественников. Гостила она и в Украине, удивляясь празднованию помпезных дней рождений на фоне общей бедности. Не очень по вкусу ей наши слишком калорийные блюда и их большое количество. Говорила, что хоть большинство украинок — жирные кабаны, однако работают исправно.
Младший сын хозяев потихоньку приобщается к работе в поле, в хозяйстве (обрабатывают гектара полей, держат до 10 свиней, которых кормят остатками хлеба на пекарне; сдают уже упитанных, зато мясо для собственного потребления покупают). Впрочем, сельский круговерть без всякой просветительской часа его не очень устраивает. На май следующего года запланировал поездку в Голландию, где заработки лучшие, как дома. Работникам, которые выращивают тюльпаны, там платят до 10 евро в час.
… За несколько дней до окончания работы нам разрешили поехать на трускавкове праздник в г. Пулавы. Такие импрезы являются традиционными, ими ежегодно завершается клубничный сезон. Многие трускавок, много речи о них, народные промыслы, аттракционы для детей, выступления творческих коллективов — польские праздники похожи на украинском. Не хочу обидеть поляков, но от выступлений безголосых вокалистов и монотонных длительных танцев мы стали зевать и засыпать. А еще сказалась усталость. Ее, правда, как рукой сняло, когда увидели людей в вышиванках и с сине-желтым флагом. «Слава Украине» — не удержались, чтобы не поздравить земляков. «Героям слава» — улыбнулась нам женщина в украинском национальном костюме, которая направлялась с флагом к сцене. Между тем услышали за спинами родной язык, а уже через минуту знакомились с водителем, который привез творческий коллектив из Волыни на польское праздник. Поговорили о событиях в Украине, услышали последние новости — именно в эти дни сепаратисты сбили над Луганском украинском самолет ИЛ-76, и украинской оплакивали жертв трагедии. Мы окончательно прогнали от себя дремоту, когда вышел на сцену легендарный «Колос» — заслуженный народный ансамбль песни и танца из поселка Торчин во главе со своим знаменитым художественным руководителем Александром Огородником. Эх! Дух перехватило от услышанного и увиденного, а еще такого родного. Во время исполнения «колосом» песни «Эй, соколы» вместе с участниками ансамбля пел стоя весь стадион.
… Через несколько дней я уже собиралась домой. Хозяин благодарил за работу и приглашал непременно приезжать на второй год. Наверное, так и сделаю.
Марина ОЗЕРНАЯ.
