Головна Цікаво Сирна запіканка з родзинками

Сирна запіканка з родзинками

642

Запікання – найбільш «дієтичний» вид теплової обробки сиру.

  • Кількість порцій: 6
  • Час приготування 50хв.

Інгредієнти

Сір 500 Грамів
Яйці 2 Штуки
Сметана 2 Столові ложки
Масло вершкове 2 Столові ложки
Сіль 1/2 Чайної ложки
Цукор 3 Столові ложки
Крупа манна або борошно 3 Столові ложки
Ізюм 100 Грамів
Цукор ванільний За смаком

Спосіб приготування

  1. Родзинки попередньо замочіть. Розм’якшене вершкове масло злегка збийте з цукром.
  2. Викладіть в миску сир, додати яйце, манку або борошно, сіль, родзинки, ретельно перемішайте.
  3. Викладіть сирну суміш у змащену маслом форму, змастіть сметаною і поставте в розігріту до 220°С духовку. Випікайте до рум’яної скоринки. Подавайте запіканку теплою або холодною.

    ПОРАДА: Замість родзинок можете покласти сушену або заморожену вишню (або смородину), або свіже, нарізане кубиками яблуко.