У ліцеї села Вербка Ковельського району всі школярі з 1 по 11 класи охоплені безкоштовним гарячим харчуванням. Організацію роботи їдальні та якість страв нещодавно оглянула начальниця Ковельської районної військової адміністрації Ольга Черен.
У закладі навчається 447 учнів, і кожен із них щодня отримує гарячий обід. Для цього в ліцеї діє власний харчоблок, де готують свіжі страви. Роботу кухарів координує шеф-кухар Тетяна Козуля, яка відповідає за узгодженість усіх процесів на кухні. За своєчасне постачання, приймання та належне зберігання продуктів відповідає комірник Світлана Перестороніна.
Особливу увагу приділяють організації харчування в їдальні. Тут облаштовано лінію роздачі, де діти отримують готові страви, після чого займають місця у залі. За порядком і процесом подачі стежить черговий адміністратор, тож, за словами адміністрації, усе відбувається злагоджено та зручно для школярів.
Через велику кількість учнів харчування організували потоками під час чотирьох перерв, аби всі встигли спокійно пообідати. Директор ліцею Людмила Дрипа зазначає, що діти охоче відвідують їдальню та із задоволенням їдять приготовані страви.
Насправді дитяча посмішка і порожня тарілка — найкраща оцінка щоденної праці тих, хто дбає про харчування у вас — Ольга Черен
Джерело: Володимирська РВА
